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秋月梨果实近圆形 , 果形指数0. 84左右。果实较大, 整齐端正, 平均单果重365. 2 g, 单果重800. 7 g。果实美观, 黄褐色, 套袋后浅黄褐色, 果皮薄, 有光泽, 蜡质多。果点明显, 近圆形, 中大, 稍密。果柄中长, 萼洼和梗洼中等大小, 萼片宿存。果心小 ( 2. 0 cm × 2. 4 cm) , 心室5个, 每个心室有1 ~ 2粒种子。种子中等大小, 卵形, 深褐色。果肉白色, 肉质细、酥脆, 石细胞较少, 汁液多, 口感清香。可溶性固形物含量14. 33% ~ 15. 26% , 去皮硬度6. 64 kg / cm2, 品质上等。耐贮性与新高梨接近, 长期贮藏后无异味。 3月下旬梨苗花芽萌动，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。叶芽4月中旬萌动，4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟，比丰水晚10d，比新高早10d，生长期150d左右。 适应性较强。抗寒力强，耐干旱；较抗黑星、黑斑病。主要缺点是萼片宿存；树姿较直立，4~5年生骨干枝容易出现下部光秃。
做好梨苗的花果管理：（1）药剂保果：从初花期开始用0.2%硼砂白糖液，再加1克2，4~D兑水200公斤或15PPm的萘乙酸喷雾，共喷2~3次。（2）挂瓶插花枝：若园内授粉树不足或花期不遇。采用瓶内盛水，插授粉花枝入瓶内，挂在梨树上中部，每树挂4个瓶。（3）人工辅助授粉：先采授粉梨树的铃铛花蕾，去花瓣及杂物，将花药放在白纸中，再置于20~25℃处或将花药用白纸包好放入贴身内衣口袋内孵化，待花药开裂后（约需20小时），盛于小广口瓶中振荡至内壁出现黄色粉末（即授粉花粉）时，用毛笔或橡皮头或羽毛蘸取少量花粉涂点到所授花朵雌蕊上即可。（4）梨园放蜂：能大幅度提高授粉率，是对抗春季低温多雨的有效措施。
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